Tarih: Çrş Tem 18, 2007 9:23 am Baslik: Biberli Tavuk Sote
Malzemeler
2 Adet tavuk göğsü
1 Adet soğan
1 Adet salçalık kırmızı biber
5 Adet çarliston biber
2 Diş sarımsak
2 Çorba kaşığı zeytinyağı
2 Adet iri domates
Tuz, karabiber, kekik
Hazırlanışı
Göğüs etlerini küçük kuşbaşı şeklinde doğrayıp, teflon tavaya alın.
Orta ateşte etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavurup, tuz serpin.
İnce kıyılmış soğan, sarımsak ve zeytinyağını ekleyip sote edin.
Biberleri ince şeritler halinde, domatesleri küçük küçük doğrayıp tavaya ilave edin.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyip karıştırın.
Kapağı kapalı olarak ara sıra karıştırarak 15 dakika orta ateşte pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Bu forumda yeni konular açamazsınız Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı değiştiremezsiniz Bu forumdaki mesajlarınızı silemezsiniz Bu forumdaki anketlerde oy kullanamazsınız
